الرئيسية / أرشيف الوسم : الطب الشعبي

أرشيف الوسم : الطب الشعبي

الزبيب – سلطانة محمد

الزبيب إعداد وترجمة: المهندسة الغذائية سلطانة محمد واحد من أكثر الفواكه المجففة شهرة وأقدمها، تم إنتاجه في بلاد فارس ومصر، وورد ذكره في العهد القديم، كما عرفه الرومان. ويُقدّم حتى أيامنا هذه في الهند للعرسان مغلياً مع الحليب. يعمل التجفيف ...

أكمل القراءة »

    أوراق الزيتون: م. سلطانة محمد

    أوراق الزيتون إعداد وترجمة: المهندسة الغذائية سلطانة محمد   كان الفراعنة أول من استخدم أوراق الزيتون في الطب، وكانت عندهم رمزاً للقوة السماوية. أما خصائص أوراق الزيتون الطبية فتعود معرفتها إلى أوائل 1800 عندما استخدم شراب الأوراق المسحوقة لمعالجة الحمى. ...

    أكمل القراءة »